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Ce que mange vraiment un mouche : son régime alimentaire

Ce que mange vraiment un mouche : son régime alimentaire
Photo de profil Sylvain Larrat Par le Dr Sylvain Larrat
Vétérinaire

Les mouches sont des insectes omniprésents dans notre quotidien, mais savez-vous réellement ce qu’elles mangent et pourquoi elles sont si attirées par certains aliments ? Derrière leur apparente nuisance, elles jouent un rôle essentiel dans l’écosystème, notamment dans la décomposition des matières organiques et la pollinisation. Découvrez le régime alimentaire des mouches, leurs habitudes alimentaires et quelques astuces pour éviter qu’elles ne contaminent vos aliments.

De quoi se nourrit une mouche ?

Les mouches appartiennent à l’ordre des diptères, qui regroupe plus de 5 000 espèces aux régimes alimentaires variés. Leur alimentation dépend à la fois de leur espèce et de leur stade de développement (larvaire ou adulte).

Est-ce que la mouche boit ?

La mouche domestique adulte (Musca domestica) est omnivore opportuniste. Elle est particulièrement attirée par :

  • Les liquides sucrés : sirops, jus de fruits, bière, vin, urine ;
  • Les aliments solides : fruits, légumes, viande, céréales ;
  • Les matières en décomposition : excréments, déchets alimentaires, cadavres en putréfaction.

Elle recherche notamment ces matières organiques mortes pour pondre ses œufs, garantissant un environnement nutritif optimal pour ses larves.

Le régime alimentaire des larves (asticots)

Les larves de mouches ont souvent un régime différent des adultes. Certaines se nourrissent de :

  • Matières végétales (feuilles, plantes en décomposition) ;
  • Matière organique en décomposition, qu’elle soit d’origine végétale ou animale (excréments, cadavres en putréfaction, fumier) ;
  • Sang, dans le cas des mouches piqueuses comme Stomoxyx calcitrans ;
  • Viande, certaines larves étant carnivores, provoquant ainsi des myiases (développement des larves dans des plaies infectées).

Faut-il s’inquiéter ?

La plupart des asticots impliqués dans les myiases s’attaquent uniquement aux tissus nécrotiques d’une plaie déjà infectée. Seule la lucilie bouchère (Cochliomyia hominivorax), présente en Amérique centrale et du Sud, s’attaque aux chairs vivantes, provoquant des lésions profondes.

Pourquoi les mouches se posent-elles sur nos aliments ?

Les mouches peuvent être porteuses de bactéries et d’agents pathogènes, qu’elles déposent involontairement sur la nourriture et les surfaces de la cuisine. Elles peuvent contaminer les aliments de trois manières :

  • Par leur salive : elles liquéfient les aliments solides à l’aide de leur salive, qui peut contenir des microbes ;
  • Par leurs déjections : elles laissent des petites taches brunâtres sur les surfaces où elles se posent ;
  • Par contact et contamination croisée : lorsqu’elles se posent sur des surfaces contaminées (ex : poubelles, excréments, déchets organiques), leurs pattes et leur corps peuvent être souillés par des agents pathogènes qu’elles transportent ensuite sur les surfaces propres (aliments, vaisselle, plan de travail, ustensiles).

Quel est l'aliment qui attire le plus les mouches ?

Les mouches sont très attirées à la fois par les matières organiques en décomposition (du fait de l’ammoniac qu’elles libèrent) et par les liquides, notamment sucrés.

Comment empêcher les mouches de contaminer vos aliments

  • Couvrez les aliments, utilisez des cloches alimentaires ou stockez les aliments au réfrigérateur. Pour les fruits et légumes, privilégiez un garde-manger grillagé ou des récipients hermétiques ;
  • Ne laissez pas de restes de nourriture à l’air libre : nettoyez la table et le plan de travail après chaque repas et éliminez immédiatement les déchets alimentaires ;
  • Maintenez une cuisine propre et rangée : lavez bien les ustensiles de cuisine et la vaisselle entre chaque repas, et conservez-les dans des placards fermés ;
  • Éliminez les fruits trop mûrs ou abîmés, qui attirent fortement les mouches en raison des émanations d’ammoniac ;
  • Fermez hermétiquement vos poubelles et videz-les régulièrement pour éviter qu’elles ne deviennent un lieu de ponte pour les mouches ;
  • Installez des moustiquaires sur les fenêtres et portes pour empêcher l’entrée des mouches dans votre cuisine ;
  • Utilisez des répulsifs naturels : certaines plantes et huiles essentielles (eucalyptus, citronnelle, lavande) peuvent aider à éloigner les mouches ;
  • Si des mouches entrent malgré tout, utilisez des pièges à mouches (pièges collants, pièges à appât) pour les capturer ;
  • Nettoyez rapidement toute déjection de mouche que vous pourriez repérer sur vos surfaces.

En appliquant ces gestes simples et efficaces, vous limitez considérablement le risque de contamination de votre nourriture et maintenez un environnement sain dans votre cuisine.

Comment nourrir des mouches ?

Si vous souhaitez nourrir des mouches adultes : ce n’est pas compliqué étant donné qu’elles sont omnivores, elles vont se régaler de tout ce que vous pourrez leur fournir ; de manière simple, vous pouvez en particulier leur proposer toute sorte de déchets de matière organique, tels que des déchets de table, des fruits ou légumes à maturité trop avancée, ou encore des sirops sucrés. Bon à savoir : L’élevage d’insectes à destination d’alimentation humaine ou animale s'appelle l’entomoculture, et représente une alternative très intéressante à la viande, déjà très courante dans de nombreux pays d’Asie, d’Afrique ou encore d’Amérique centrale. Par exemple, si vous avez accès à une source d’asticots de mouches, n’hésitez pas à en proposer en complément alimentaire à vos poules, elles en raffolent et c’est très nutritif.

Quelle est la durée de vie d'une mouche de maison ?

Durée de vie d’une mouche domestique 

StadeDurée
Œuf de mouche1 à 3 jours
Larve (asticot)1 à 7 jours
Pupe (nymphe)2 à 8 jours
Mouche adulte15 à 30 jours (parfois jusqu’à 2-3 mois en conditions favorables)

Pour limiter leur présence à l’intérieur, maintenez une bonne hygiène et utilisez des barrières physiques comme les moustiquaires, sans source de nourriture, elle survivra moins d’une semaine.

Reproduction des mouches : un cycle de vie rapide des œufs

  • Une mouche femelle peut pondre jusqu’à 500 œufs en une seule fois ;
  • Les larves éclosent rapidement et commencent immédiatement à se nourrir ;
  • En moins de 10 jours, une nouvelle génération de mouches peut émerger.

C’est pourquoi il est essentiel de bien gérer les déchets alimentaires et d’empêcher les mouches d’accéder aux lieux de ponte.


Avis et conseils du vétérinaire Sylvain Larrat

Les mouches, dans leur très grande diversité, rendent des services écosystémiques : elles assurent des rôles d'éboueurs de la nature, en produisant un "engrais" à nouveau utilisable par les plantes à partir de déchets. Elles jouent des rôles de pollinisation. Elles servent de nourriture à tout un ensemble d'oiseaux que nous aimons voir voler dans le ciel, comme les hirondelles. Si leur régime alimentaire fait qu'il n'est pas souhaitable de les voir se promener sur notre nourriture, il vaut mieux, dans la mesure du possible, empêcher leur entrée à l'intérieur plutôt que d'avoir à s'en débarrasser.

Dr  Sylvain Larrat Dr Sylvain Larrat
Vétérinaire

Je suis vétérinaire diplômé de l’Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes en 2008. J’ai ensuite suivi une formation de spécialisation à l’Université de Montréal.

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